由於住宿地點在華大東北邊，我們很多時間都在 University Village ，這個區域有很多餐廳，以及大大小小的購物店。最先讓我覺得有趣的是 Microsoft Shop 以及 Amazon Bookstore，前者是 Apple Store 的拷貝版，後者是線上巨人的線下嘗試。 Microsoft Shop 展出的主要是 Windows OS 裝置(大部分是 HP Dell Asus之類)、XBOX、以及一些配件，最有趣的是他們也有 HTC Vive 虛擬實境裝置，真的很酷，不過很難用文字形容。

除了VR之外，當然Pokemen寶卡夢也很流行(當時台灣還沒有上市，等我們回台灣時，台灣也正好開放了)，所以當然也嘗試裝了這個 App (Google Play要換成美國地址)試試所謂的AR，美西的好處大概就是這種科技最前沿的產品可以優先嘗試。

另外一個我很常去的店其實是沙拉店 Evergreen，本來只是想吃沙拉，後來發現這家有提供一些台灣比較少的沙拉。在台灣，我們常吃的大多是千島或凱薩，除了凱薩外，這次我還試了Cobb沙拉，Dice 沙拉，還有 Greek 沙拉。 Cobb沙拉是我最喜歡吃的，主要是因為加入酪梨的吃法真的很讚，除了這家之外，後來我還又吃了好幾次 Cobb沙拉。

沙拉店 Evergreen 提供了九種沙拉，但是所有的內容物都可以調整。這個店是設計成流水式，首先是選菜 (除了羅曼外，我也試了羽衣甘藍菜 Kale)，加入配料，再來店員會去大大的砧板上切菜與分裝。

除了沙拉店外，在Village與華大附近(主要是在西校區的 University Ave)，我吃了以下餐廳。我們這個課程很強調，課前預習課後複習很重要，所以也讓我吃完美食也要好好記錄複習一下吧。

(1) Molly Moon (好吃的冰淇淋，每天都看到大排長龍)

(2) 餐廳 Element (超好吃窯烤披薩，同學還點了冰淇淋，超豐富的)

(3) 餐廳 Eureka (我吃了 Cobb 沙拉，很愛這家還有蛋白跟乳酪，Yelp上大家都推的松露薯條我也推)

(4) 披薩店 MOD (可以自己選口味的披薩，Topping 甚至沒有限制，我同學就全叫了很驚人)
網友食記

(5) 希臘料理 Aladdin Gyro (類似沙威瑪)
Gyro 就是旋轉或陀螺儀的意思，類似沙威瑪的烤肉，然後用Pita包起來，是希臘美食的一種。

(6) 有機咖啡店 Chao Canyon (我點了法式可麗餅，旁邊則是同學點的沙拉，都是有機作物喔)
Crêpe與Galette都是可麗餅，我這次就是叫 Galette。

(7) 咖啡店 Allegro (西雅圖最早的咖啡店)
大家都知道星巴克來自於西雅圖，但是義式咖啡其實不是來自美國，所以星巴克在歐洲擴展也不快。人文氣氛濃厚的西雅圖其實還有很多滴釀的咖啡(星巴克這邊有Tasting Room旗艦店，其他篇我會寫一下)，這家的冰滴咖啡我就覺得很不錯。

(8) 咖啡店 Ladro (僅15家的小型連鎖店)
我們在這邊約訪一個學者，他就住在這個叫做Fremont地區的附近，離華大約10分鐘車程。這個咖啡店的拉花很漂亮，招牌口味是有柳橙絲的咖啡，搭配可頌特別好吃。咖啡店裡有大大的桌子，做起討論來特別有感覺(可惜只做了30分鐘的假掰學術探討)。

(9) Cali Burger (類似 In-and-Out 的漢堡店， 比台灣好吃)

(10) Cafe on Ave (全日午早餐)
是我跟跑友跑步經過的，我最愛的就是美國的 Hash Brown了。這邊的咖啡超大杯!

(11) Blue C Sushi (很愛加酪梨的加州風格壽司) / Best of Bento (日式便當但是我點壽司)
都是為了加州風格的酪梨壽司前往的，除了壽司之外，酪梨也常搭配在Cobb沙拉中，可說是我此行的最愛之一。Blue C Sushi 在 Village 跟 Fremont 都有，他們盤子還蠻酷的，是以東京地鐵的顏色來分價錢(譬如銀座線是橘色，一盤$2.5，依此類推)。

(12) Joy Kitchen
這是每天生意都超好的餐廳，我們則是到最後一天才前往，吃飯順便喝點葡萄酒。我叫的義大利麵超好吃，連本來說肚子不餓的同學都忍不住吃了些。說的酒，這邊 Chardonnay 還蠻有名的，單杯的價格多在 $5-$7中間(但是如果買一瓶還是去超市買比較便宜)，作為佐餐還算合理。

(13) 墨西哥料理 CHIPOTLE
雖然是連鎖店(其實我是在市區吃的)，這家墨西哥料理我也很愛。這家的點餐很有彈性，首先選擇蔬菜種類與是否要作成捲餅，之後的配料可以自己加，這次我選了Guacamole鱷梨醬，是酪梨再經過調製的配料，搭配沙拉相當優。

有幾家是有經過但是沒有進去的，譬如說鼎泰豐、越南河粉等等，想說到美國就不吃亞洲食物了。唯一有名錯過的大概是就 Ugly Mug Cafe，時間實在不夠。